Фаст-фуд с нуля
28.12.2014Уличные закусочные популярны всегда и везде. Фаст-фудом люди перекусывают на ходу, когда голод застал их врасплох. Пожалуй, именно поэтому так часто появляются желающие открыть свой бизнес в этом направлении. Производство и продажа фаст-фуда также привлекает тем, что на ее организацию не требуется много сил и знаний, да и окупаемость бизнеса радует. Например, проект по продаже хот-догов по приблизительным расчетам окупиться в течение трех месяцев. Для получения максимальной прибыли от предприятия понадобится лишь аппарат для хот-догов (horco.ru) и сопутствующее оборудование, а также острая хватка, для того чтобы вовремя предугадать ближайшее массовое скопление потребителей.
Грамотная организация проекта – залог успешного предприятия Все закусочные имеют определенную целевую аудиторию. Выбор выгодного места – залог успешной торговли. Основными клиентами закусочной могут стать, например, посетители и продавцы рынков, водители и пассажиры автобусов, студенты и школьники. Не лишним будет уточнить, есть ли поблизости кафе с похожим ассортиментом. Если конкуренция высока, необходимо либо сменить расположение, либо привлечь покупателей новинкой, например, необычными десертами или вегетарианскими блюдами.
Бизнес план фаст-фуда включает в себя и список необходимого оборудования. Например, вы решили открыть точку по продаже шаурмы, тогда вам необходим аппарат для шаурмы (посмотреть), он же гриль, холодильник для хранения продуктов и холодильная витрина для напитков. По желанию можно приобрести кофемашину. Если меню закусочной ограничивается шаурмой и напитками, тогда позаботьтесь о салфетках и упаковочном материале. Для закусочной с широким ассортиментом блюд необходимо закупить одноразовую посуду.
Меню заведения играет большую роль: его качество напрямую влияет на прибыль и желание покупателей приходить еще раз. В свою очередь это подразумевает постоянную прибыль и быстрый возврат первоначальных вложений.
Дизайн закусочной должен быть приятным и привлекательным. Опрятные и вежливые продавцы, аккуратное и чистое рабочее место, оперативность выполнения заказа – вот главные факторы, влияющие на желание посетителей приходить к вам снова и снова. Нужно предоставить удобства для каждого клиента. Кто-то любит есть на ходу, а кто-то за удобным столиком, поэтому позаботьтесь о наличии хотя бы минимального набора мебели.
Помните, грамотно организованный проект сразу приносит владельцу существенную прибыль, а бизнес, основанный на продаже фаст-фуда, окупается уже в первые месяцы.
Как открыть свой бизнес? Ресторан быстрого питания
![Привлекательность фригольд-зон для потенциальных инвесторов](/assets/cache/thumb/12f44b6ba_120x77.jpg)
Одним из наиболее эффективных способов сохранить свой ...
![Купить готовый бизнес или открыть с нуля: что выбрать начинающему предпринимателю?](/assets/cache/thumb/072c69923_120x77.jpg)
Когда у человека появляются свободные средства и ...
![7 Ways investgroup – инвестиции в интернете](/assets/cache/thumb/8b8b26b0f_120x77.jpg)
Будучи клиентом брокерской компании 7 Ways InvestGroup, ...
![Преимущества электронной подписи и способы ее получения](/assets/cache/thumb/d9fa97ff7_98x69.jpg)
Электронная подпись в Калининграде (посмотреть), как и в ...
![Vipro Markets: победитель эксклюзивного демо-конкурса для трейдеров Форекс получит… дрон](/assets/cache/thumb/57e971fc9_98x69.jpg)
Международная компания Vipro Markets предоставляет всем ...
![О преимуществах ТВ рекламы](/assets/cache/thumb/ded2c4e69_98x69.jpg)
Реклама — это двигатель торговли. Данное выражение давно ...
![GoSpaces– современное решение для новых побед!](/assets/cache/thumb/769969d50_98x69.jpg)
Бесплатный генератор логотипов GoSpaces (и не только!), ...
![Возможности современных программ для Андроид устройств](/assets/cache/thumb/b115ee29c_98x69.jpg)
Чтобы посещения магазинов были эффективны, используйте ...
Курс Валют Информер | ||
Российский рубль | 31.01.2018 | ![]() |
![]() | (BYR) | //-// |
![]() | (CZK) | //-// |
![]() | (GBP) | //-// |
![]() | (EUR) | //-// |
![]() | (CNY) | //-// |
![]() | (USD) | //-// |