Бизнес на кофейных автоматах

Первый вопрос, которым задаются все, кто желает заняться бизнесом на кофейных автоматах — выгодно ли? Ответ на него довольно неоднозначен, так как зависит от множества как мелких, так и довольно значительных нюансов. Но, несмотря на это, ознакомившись с данной статьёй, можно составить необходимое мнение о данном виде бизнеса и решить стоит им заниматься или нет.

Описание

Бизнес на кофейных аппаратах осуществляется путем их установки в различных торговых точках, желательно чтоб это были места массового скоплению людей – вокзалы, гипермаркеты, театра и др. Используя подобные автоматы можно реализовывать довольно большой ассортимент продовольственных товаров, но кофе наиболее популярный из них, поэтому его наличие для получения максимальной прибыли является обязательным.

Где лучше установить аппарат?

Место куда поставить кофейный автомат играет довольно большое значение, от которого на прямую, зависит прибыль данного бизнеса. Конечно, желательно чтоб людей в месте установки было как можно больше (вокзалы, аэропорты, ВУЗы и др.), однако в большинстве своем такие места давно заняты и, как правило,имеют довольно высокую арендную плату.

Начинать лучше с небольших магазинов, парикмахерских, автосалонов, поликлиник, важным преимуществом которых является возможность в некоторых случая не платить арендную плату первое время. Это очень актуально для бизнеса, так как кофейные аппараты начинают отбиваться не ранее чем через 3-4 месяца.

Перед установкой кофейного необходимо провести тщательный анализ места. Определить, насколько заняты люди, есть ли у них достаточное количество времени, чтоб дожидаться приготовления напитков. И вообще будет ли пользоваться кофе автомат достаточно хорошим спросом.

Не малое значение имеет и то где и как поставить кофейный аппарат, ведь он должен быть на видном месте желательно, чтоб он просматривался с максимально возможного количества точек помещения, в котором находится. Не стоит ставить его рядом с туалетом или в тупике, лучшем местом будет поближе к выходу.

Что нужно для открытия бизнеса?

Для того чтоб начать бизнес на кофейных аппаратах, первым делом нужно ими обзавестись. Цена их варьируется в зависимости от фирмы производителя и функциональности. Покупать лучше всего аппараты средней ценовой категории, так как в случае с наиболее дорогими моделями переплата в основном идет за бренд. Вторым важным критерием для открытия данного бизнеса является наличие торговых точек для установки кофейных автоматов. И наконец, третье это наличие надежных поставщиков качественной продукции.

При наличии всех перечисленных выше составляющих остается лишь установить кофейный автомат и ждать первой прибыли.

Расходные материалы

• Кофе. Существует достаточно большое количество видов кофейного напитка, желательно чтоб было хотя бы несколько наиболее популярных;
• Чай. Наличие желательно для более широкого ассортимента, кроме того чай также пользуется весьма высокой популярностью;
• Горячий шоколад. Также любимый многими напиток, наличие которого строго рекомендуется;
• Одноразовая посуда. Это в первую очередь стаканчики, а также специальные размешиватели;
• Сахар;
• Питьевая вода;
• Молоко. Можно использовать как гранулированное, так и сухое;
• Сливки;

Важно чтобы все ингредиенты были качественными, так ка основным источником дохода будут являться постоянные клиенты, которые быстро откажутся от использования автомата, если им что-то придется не по вкусу. Важно следить и за конкурентами, есть ли по близости другие кофейные автоматы, если да то необходимо постараться сделать так чтоб в своем автомате  ассортимент всегда был больше, ведь от этого напрямую зависит, то сколько приносит кофейный автомат в месяц.

Исходя из вышесказанного, большое значение имеют поставщики сырья. Они должны быть надежными, а качество их продукции должно находиться на достаточно высоком уровне. Желательно как минимум перед началом работы с поставщиком, попробовать кофе, сделанный из закупаемого сырья. При этом следует учитывать, что многие из них идут на хитрость, предоставляя пробные пакетики в которых продукт заведомо более высокого качества, поэтому пробовать нужно напиток из закупаемого сырья, а не пробного.

У каждого аппарата для приготовления горячих напитков существуют некоторые ограничения в подходящем для него сырье, эти ограничения необходимо строго соблюдать. Рекомендуемую производителем дозировку ингредиентов для различных напитков желательно соблюдать хотя бы первое время, а в дальнейшем уже можно слегка экспериментировать с составом для улучшения вкусовых качеств. Владельцам нескольких кофейных автоматов разных марок, следует учитывать, что в различных аппаратах одна и также комбинация и дозировка ингредиентов может выдавать довольно сильно отличающиеся напитки.

Как развивать бизнес на кофейных автоматах?

Когда доход от кофейного автомата увеличить больше нет возможности, следует приобретать еще один, а в идеале их должно быть как минимум 5 или 6, в этом случае можно говорить о достойной прибыльности бизнеса.

Покупать лучше всего оборудование новое и непосредственно у производителей, приобретение автоматов бывших в употреблении обычно не выгодна. Кроме того на них в большинстве случаев не действует гарантия, а значит их поломка сразу же встанет в копеечку. В случае покупки напрямую у производителяпредоставляются наилучшие гарантийные условия, включающие замену отдельных элементов автомата в случае поломки, а также бесплатные консультации, которые иногда могут быть очень полезны.

Как обслуживать автоматы?

Для того чтобы от кофейного автомата прибыль в месяц оправдывала все ожидания, следует активно работать с первого дня. Еще на стадии покупкиобязательно нужно в максимальных подробностях узнать об особенностях его обслуживания у производителя. Заправка и уход может легко осуществляться владельцем, если количество автоматов не велико так ка на это обычно не требуется много времени.

Особенно важно первое время уделять ежедневное внимание автомату, проверять его работоспособность, устранять неполадки, добавлять необходимые ингредиенты, а также следить за внешним видом, протирать пыль и даже мыть при необходимости. В дальнейшем все зависит от проходимости места, где он установлен. Обычно после первого месяца работы достаточно уделять ему внимание не чаше чем 1 раз в 3 дня.

Эффективное самостоятельное обслуживание может осуществляться, в том случае если количество аппаратов не превышает десяти. Если их 11 и больше без найма помощника не обойтись. В противном случае существует высокая вероятность снижения качества, а также своевременности обслуживания, что приведёт к потере клиентов, а значит и дохода.

Важным нюансом также является необходимость выемки выручки из автоматов, которая в большинстве своем состоит из металлических монет, следовательно, имеет довольно значительный вес.

Возможные риски

Как и  любое другое предпринимательское дело, на кофейных автоматах бизнес имеет свои риски способные привести к большим материальным потерям. В данном случае наибольшую опасность представляют мародеры и обычные хулиганы, способные серьезно повредить или даже вывести кофе машину из строя. Для того что бы максимально обезопасить себя следует исключить установку на улице, так как в этом случае можно и вовсе лишиться автомата.

Вторым серьезным риском является неправильное месторасположение, в результате чего автомат не приносит прибыли. Обычно если в течение 2-3 х месяцев прибыли нет, то ее уже не будет нужно срочно менять место.

Окупаемость бизнеса

Для тех, кому интересно знать какую прибыль приносит кофейный автомат — в большинстве случаев он окупает свою полную стоимость примерно за год. Учитывая, что это достаточно дорогой агрегат, сумма получается приличная, особенно если автоматов несколько. Риски при этом довольно не велики, а доход, как правило, стабильный.

Заключение

Важным достоинством бизнеса на кофейных автоматах является то, что заняться им может практически каждый, важно лишь иметьнастойчивость, уверенность в своих силах и желание, а также не забыть зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель. Данный бизнес требует серьезных затрат времени лишь на начальном этапе а в дальнейшем его и вовсе е можно сделать дополнительным открыв еще одно дело.